
Печёная утка с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
#непп
Ингредиенты
- утка 2 кг 1 штука
- яблоки кисло-сладких сортов 500 грамм
- горчицы 1 столовая ложка
- сметаны 2 столовые ложки
- меда 1 чайная ложка
- специй 1 чайная ложка
- соли 1/2 чайной ложки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Утку вымыть и высушить полотенцем. Яблоки помыть и если крупные нарезать пополам. Яблоки лучше брать кисло-сладкие.
2
Приготовить соус. В тарелочке развести сметану, мед, горчицу и специи
Этой смесью хорошо смазать с наружи и внутри утку. Во внутрь утки положить половину яблок.
3
В форму с высокими краями положить утку, вокруг обложить дольками яблок, влить 150 мл воды, накрыть крышкой или фольгой и запекать полтора часа при температуре 180-200 градусов. Через данное время снять крышку, прибавить температуру и запечь до румяной корочки при температуре 250 градусов около 20 минут. Готово. Приятного аппетита 😊.



4.812043
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями