
Кокосовое печенье на рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
10-12 порции
Ингредиенты
- огуречного рассола (не очень соленого) 350 мл
- мёда 2 ст.л
- Корица, мускат, кардамон, куркума, имбирь по вкусу и желанию
- кокосовой муки 55 г
- пшеничной муки 87 г
- ц/з муки 73 г
- кокосового масла 2 ст.л
- соды 1 ч.л
- Кокосовая стружка для обсыпки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Соединить рассол, мёд, масло.
2
Поставить на огонь, чтобы растопить мед и масло, если оно застывшее, как у меня.
3
Снять с огня, добавить соду.
4
Масса будет шипеть и поднимется шапкой.
5
Добавить специи, смесь муки.
6
Замесить тесто.
7
Тесто эластичное, отстаёт от рук. Если чуть липнет, смазать руки водой.
8
Отщипывать по кусочку, формировать в виде котлет.
9
Нанести рисунок вилкой. Обвалять в стружке.
10
Выложить на противень, застеленный пергаментом, или на коврик.
11
Выпекать в разогретой духовке на среднем огне до готовности.
12
Печенье получается влажное.



4.831836
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями