Лимонно- маковый кекс 🥮

Name: Лимонно- маковый кекс 🥮
Ingredients: гр муки; гр сливочного масла; гр сахара; гр мака (брала готовый с изюмом и цедрой); яйца; молока; ч. л разрыхлителя; ванильного сахара; Цедра 2-х лимонов (использовала цедру и сок грейпфрута); Пропитка:; лимонного сока; гр сахара; коньяка (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор людмила кудинова

Готовится легко и быстро 😊🤫

Ингредиенты

гр муки 200

гр сливочного масла 160

гр сахара 160

гр мака (брала готовый с изюмом и цедрой) 30

яйца 3

молока 3 ст. л.

ч. л разрыхлителя 1,5

ванильного сахара 1 п.

Цедра 2-х лимонов (использовала цедру и сок грейпфрута)

Пропитка:

лимонного сока 100 мл

гр сахара 100

коньяка (по желанию) 2 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

С лимонов снять цедру.

Мягкое масло, сахар и ванильный сахар взбить.

Постепенно взбивая, добавлять яйца.

Добавить молоко, цедру и взбить (доб. готовый мак).

Просеять муку и перемешать с разрыхлителем.(если мак сухой, то соединить).

Все соединить и перемешать, для вкуса добавила вяленую клюкву.

Форму смазать, выложить тесто, разровнять.

В духовку при 160-170* на 45- 55 минут (все зависит от духовки).

Приготовить пропитку: в сок добавить сахар, если меняете количество сока, то и соответственно меняем количество сахара.

Довести до кипения, пока раствориться сахар, остудить и доб. коньяк.

Не остужая кекс, сделать проколы по всему кексу и сразу равномерно полить пропиткой. Сверху можно украсить миндальными хлопьями или молотой фисташкой.

Дать настояться и приятного чаепития!!!!😊☕🏵️

...