Молочно-апельсиновое желе

Name: Молочно-апельсиновое желе
Yield: 4 порции
Ingredients: апельсина; любого молока; сиропа топинамбура или любой подсластитель по вкусу; желатина, рассчитанных на 500 мл жидкости; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Как же здорово, когда твой десерт не только вкусный, но еще и полезный! Я не отжимала...

10 минут + время на застывание

4 порции

Ингредиенты

апельсина 2
любого молока 500 мл
сиропа топинамбура или любой подсластитель по вкусу 4 ст. л.
желатина, рассчитанных на 500 мл жидкости 2 маленьких пакетика
ванилина щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Молоко с ванилином и 2-3 ст. л. сиропа топинамбура довести до кипения и выключить.

1 пакетик желатина развести в трети стакана горячей кипяченой воды, растворить, помешивая.

В негорячее молоко влить желатин, перемешать, перелить в форму и убрать в холодильник для застывания.

Апельсины очистить, вынуть косточки и перебить блендером. Если они не сладкие, добавить по вкусу сироп топинамбура или другой подсластитель. Должно получиться 500 мл массы. Если меньше, разбавьте кипяченой водой.

Растворить второй пакетик желатина и смешать с апельсином.

Вылить на застывший молочный слой и убрать в холодильник до застывания. Желательно не растягивать удовольствие на несколько дней, потому что апельсины не подвергались тепловой обработке.