Картофельная запеканка с фаршем 🥮

Name: Картофельная запеканка с фаршем 🥮
Yield: 10-12 порции
Ingredients: картофелин; фарша (любого); Лук репчатый; Соль, перец; молока; сливочного масла; Для заливки:; яйца; сметаны; сыра; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна

Люблю разные запеканки и часто их стараюсь готовить ❤ #запеканка...

1 ч

10-12 порции

Ингредиенты

картофелин 10-12

фарша (любого) 300-400 г

Лук репчатый 1

Соль, перец

молока 100 мл

сливочного масла 50 г

Для заливки:

яйца 3

сметаны 3 ст.л

сыра 50 г

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель начистить и отварить до готовности,присолить. Далее сделать пюре, добавить масло и молоко.

Фарш обжарить с луком. Добавить специи.

Заливка : яйца смешать со сметаной и солью. Сыр натереть на самой мелкой терке и добавить к заливке. Перевешать.

На дно стеклянной формы выложить часть пюре и разровнять. Сверху выложить весь фарш, разровнять, сверху фарша выложить остальное пюре, распределить и сверху равномерно полить заливкой из яиц. Отправить в духовку на 30 мин, 150°C. Вы ориентируетесь по своей духовке. Приятного аппетита ❤