Маринованные кальмары
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Безгина
#рецепт #закуска
Ингредиенты
- Очищенные кальмары 500 гр
- Петрушка 4-5 веточек
- МАРИНАД:
- Оливковое масло 6 ст.л
- Сок лимона 2 ст.л
- Сахар 1 ч.л
- Соль 1/2 ч.л
- Сушеные томаты 1/2 ч.л
- Сушеный базилик 1/2 ч.л
- Чеснок на мелкой тёрке 1 зубчика
- Острый маринованный перец (Чили или халапеньо)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Маринад хорошо перемешать до растворения сахара и соли.
2
Кальмар хорошо промыть, очистить от кожи и плёнки. Залить кипятком и оставить на 1 минуту. Затем промыть под холодной водой и снова залить кипятком на 1 минуту. Так же сделать и в третий раз.
Люблю этот способ приготовления, так как кальмар 🦑 получается очень нежным.
3
Петрушку вместе со стебельками мелко нашинковать.
*Кальмар нарезать кольцами, полукольцами или соломкой.
* Зелень добавить к нарезанным кальмарам, добавить маринад и все хорошо перемешать.
* убираем в холодильник на 10-12 часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871504
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
