Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клубничный соус с базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Я обожаю разные ягодные соуса: с вишней, земляникой, с клубникой, смородиной... Пока не...
Ингредиенты
- клубники 250-300 гр
- сахара 30 гр
- кукурузного крахмала 1/2 чл
- Цедра 1 лайма
- Сок 1/3 лайма
- свежего базилика 1-2 веточки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
На 2 щедрые порции: 250-300 гр клубники моем, удаляем хвостики и нарезаем на половинки и/или четвертинки. Около 200 гр клубники отправляем в сотейник вместе с 30 гр сахара, 1/2 чл кукурузного крахмала и цедрой 1 лайма.
2
Остальную клубнику откладываем.
3
Соус доводим до кипения на умеренном огнём кипятим около 1 мин. Снимаем с огня, добавляем сок 1/3 лайма, листики свежего базилика (понадобиться 1-2 веточки) и оставшуюся свежую клубнику. Перемешиваем.
4
Вареники отвариваем в кипящей воде до готовности. Подаём с нашим клубничным соусом. По желанию также подаём с ложечкой сметаны и украшением из свежего базилика. Удовольствие гарантировано 😋
5
P.s. Данный соус можно подать и к оладушкам, и блинчикам, и кашам. Дело вкуса и фантазии)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812018
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
