
Варенье из жимолости с минимальным количеством сахара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Жимолость - от слов ЖИЗНЬ и МОЛОДОСТЬ! Очень полезная и вкусная ягодка! Если у вас она...
Ингредиенты
- ягод жимолости 1 кг
- сахара 0,5 кг
- апельсиновая (лимонная) цедра
- мяты или мелиссы по желанию веточка
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Ягоды вымыть, обсушить на полотенце, сложить в миску и пересыпать сахаром. Оставить в прохладном месте на 8-10 часов.
Ягоды дадут сок.
2
Аккуратно перемешать, поставить на огонь чуть ниже среднего, довести до кипения, выключить и оставить до полного остывания.
Повторить процедуру ещё пару раз, до среднего уваривания. При последней варке, можно добавить при желании цедру апельсина или лимона, веточки ароматных трав (у меня мята и мелисса), ваниль и т.д
3
Разлить в горячем виде в стерилизованные банки, укупорить. Хранить в прохладном месте.
Вкусных Вам заготовок!



4.911214
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями