
Варенье из жимолости
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- жимолость 1 кг
- сахар 1 кг
- вода 1 стакан
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Варенье получают путем уваривания ягод в сахарном сиропе крепостью 65-75%.
2
Сироп в варенье должен отделяться от ягод.
3
Для этого ягоды надо брать с прочной кожицей, перевозку и переборку проводить осторожно.
4
Ягоды заливают горячим сиропом на 3-4 ч, затем доводят до кипения и варят несколько минут: Далее выстаивают варенье 3-8 ч и вновь повторно варят, доводят до готовности.
5
Лучшими вкусовыми качествами обладает варенье, особенно из сладкокислых ягод, количество сахара и ягод в котором 1:1.
6
Смотрите также - Варенье из жимлости



4.98670
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями