
Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настасья Ненастьева
Окрошка на квасе БЕЗ КАРТОШКИ
Вкусная и кислая окрошка даже если квас самый вкусный.
30 минут
10 порций
1
Ингредиенты
- Кваса 1.5 литра
- Лук
- Укроп
- Редиска 10 штук
- огурец 1
- яиц 5
- Колбасы 200 грамм
- Сметана
- Горчица/хрен
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Пока варятся яйца 🥚нужно порезать все ингредиенты (огурец, редис, колбасу). Потом добавляем и яйца.
2
Лук и укроп отдельно порезать и потолочь в кастрюле до зелёного сока.
3
Добавляем в кастрюлю 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки Сметаны и 1 частную ложку горчицы. Мешаем до однородной консистенции.
4
Добавляем половину нашего кваса. Мешаем хорошенько. Добавляем оставшиеся ингредиенты и квас. Я добавила 2 ложки уксуса.
Вуаля. Лучшая окрошка готова.



4.851719
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)