Выпечка Печенье

Печенье домашнее Конфетки

Name: Печенье домашнее Конфетки
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 22 штуки
Ingredients: масла (50 г масла сливочного и 50 г сливочного маргарина); сметаны; желток; муки (+ 2 ст.л на формовку); разрыхлителя; сгущенное молоко варенка

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

Всего шесть ингредиентов, 10 минут на приготовление, 15 на выпечку и вкусные конфетки у...

25 минут

22 штуки

Ингредиенты

масла (50 г масла сливочного и 50 г сливочного маргарина) 100 г
сметаны 4 ст.л
желток 1
муки (+ 2 ст.л на формовку) 8 ст.л с горкой
разрыхлителя 1/2 ч.л
сгущенное молоко варенка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске смешать мягкое масло (можно только сливочное или только маргарин, у меня пополам и того, и другого) и сметану, добавить желток, перемешать, добавить муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто. Муку добавлять постепенно, чтобы не забить тесто. Долго месить не надо - просто собрать все в мягкий ком, не липнущий к рукам.

Затем тесто поделить на три части. Каждую раскатать не очень тонко, разрезать на восемь частей. В середину каждой части положить по пол-чайной ложки варенки, завернуть от узкой части к широкой, скрепить края и завернуть конфетой. Можно слепить несколько конфет-подушечек.

Конфетки уложить на противень. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-12 минут до золотистости.

Готовые конфетки достать, остудить. Так как в рецепте нет сахара, можно обсыпать дополнительно сахарной пудрой. Сразу после приготовления они мягкие. Через некоторое время становятся хрупкими. Вкусные как мягкие, так и хрустящие. Попробуйте приготовить - вам точно понравятся...