Жареная картошечка с грибами и сосисками

Name: Жареная картошечка с грибами и сосисками
Yield: 3-4 порции
Ingredients: средних картофеля; сосиски; гр шампиньоны свежие; ч л соли; укроп; лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Рецепт вкусной жареной молодой картошечки. Особенно хорошо в сезон когда грибы пошли,...

1 ч

3-4 порции

Ингредиенты

средних картофеля 4

сосиски 3

гр шампиньоны свежие 300

ч л соли 1

укроп

лук 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать лук кубиком, шапиньоны, сосиски дольками, картофель брусочками, картофель выложить на полотенце бумажное для просушки.

Обжарить в небольшом количестве раст масла лук до золотистого цвета, добавить грибы, обжарить до выпаривания всей влаги.

Переложить в тарелку содержимое сковороды и в эту же сковороду долить масло, выложить подготовленный картофель и на предмаксимальном уровне жарки готовить, периодически помешивая.

Как только картофель немного подрумяниться выложить ранее подготовленные грибы с луком, сосиски, огонь убавить до среднего и минут 10-15 все вместе помешивая прожарить.

Посыпать укропом.

Приятного аппетита😋.

...