Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы с красной смородиной или брусникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
Однажды попробовала сделать огурчики по этому рецепту и влюбилась. Они получаются...
8 часов
Ингредиенты
- Огурцы 2 кг
- Красная смородина или брусника 300 г
- Соль 40 г
- Вода 1 л
- Укроп, листья хрена или чеснок
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Берём мелкие огурчики, их удобно укладывать в банки. Замачиваем огурчики холодной водой часов на шесть. Если огурцы только с грядки, можно и меньше.
2
Банки хорошенько моем, ополаскиваем кипятком. Слоями закладываем огурчики, пряные травы и чеснок. Желательно использовать либо чеснок, либо хрен, они не очень дружат. Сверху засыпаем ягоды смородины или брусники, они сами просыпятся между огурцами.
3
На литр воды берём 40 г соли (соль обязательно должна быть не йодированная), доводим для кипения. Заливаем банки с огурцами горячим рассолом.
4
Стерилизует банки: литровые - 8 минут, 1,5-литровые - 10 минут, 3-литровые - 15 минут. Банки закрываем, переворачиваем, даём остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91332
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
