Хрустящая закуска из лаваша

Name: Хрустящая закуска из лаваша
Yield: 2
Ingredients: Лаваш; Колбаса (на выбор); Сыр твёрдый; Помидор (средние); Сметана 15%; Чеснок; Зелень по вкусу; Яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

257

0 %

Белки

15 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

146 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Лаваш 2 шт.
Колбаса (на выбор) 150 г
Сыр твёрдый 150 г
Помидор (средние) 1-2 шт.
Сметана 15% 1 ст. л.
Чеснок 1 зуб.
Зелень по вкусу
Яйца 2 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

➡️Подготовить необходимые ингредиенты ➡️Нарезать колбасу и помидоры на мелкие кубики. ➡️Сыр натереть на терке. ➡️Зелень мелко порезать, зубчик чеснока выдавить через чеснокодавилку и выложить в тертый сыр, смазать сметаной. Перемешать.

➡️С помощью ножниц лаваш разрезать на 4 полоски (примерно 12 см) ➡️На край полоски выложить слоями сыр➡️колбаса➡️помидор. ➡️Придерживая начинку, соединить угол лаваша с противоположной стороной полоски (должен образоваться треугольник)

➡️Загнуть уголок, чтобы закрыть начинку ещё с одной стороны. ➡️Продолжать загибать далее, чтобы в конечном итоге получился треугольник из лаваша с начинкой, которая закрыта со всех сторон. ➡️Таким образом формируем 8 треугольников из лаваша.

➡️Яйца хорошо взбить в миске. ➡️Сковороду поставить на сильный огонь, смазать растительным маслом. ➡️Обмакнуть каждый треугольник с двух сторон в яйце. Выложить на разогретую сковороду.

➡️Обжаривать с каждой стороны до румяной корочки. Крышкой не накрывать. ➡️Снять конвертики со сковороды и промокнуть бумажным полотенцем. (Убрать излишки масла) Приятного аппетита🤗

...