Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кукурузка на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Якшина
Моя Мама большой любитель кукурузы.
В этом году решила порадовать ее вот такой...
1 ч. 30 мин.
2 порции
4
Ингредиенты
- кукурузы 2 початка
- болгарский перца 3
- морковь 1
- лука 1 головка
- 9% столового уксуса 50 мл
- воды 500 мл
- сахара 1,5 ст л
- соли 2 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварить и охладить кукурузу, срезать ножом зёрна.
2
Мелко нарезаем остальные овощи на кубики и все вместе перемешиваем.
3
Раскладываем по стерилизованным баночкам и заливаем кипятком. Оставляем на 20 минут.
Затем сливаем воду из банок в раковину. Ставим кипятить новую воду, в неё добавляем соль, сахар и уксус.
После закипания, заливаем в баночки с салатом и накрываем крышками(предварительно обдав их кипятком).
4
Накрытые банки крышками, поместить в большую кастрюлю, дно которой застелить плотной салфеткой или полотенчиком, сложенным вдвое. В кастрюлю влить горячую воду, чтобы она была по плечики банок.
5
Поставить кастрюлю на огонь, довести воду до кипения. Стерилизовать замечательный салат с кукурузой, приготовленный на зиму, в кипящей воде 40-45 минут. Готовый салат закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания. Хранить салат в темном, прохладном месте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861589
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
