Свиные рёбрышки в духовке

Снять с рёбрышек пленку, натереть солью и перцем с двух сторон.

Заранее нарежем зелёный лук, чеснок и имбирь. Лучше конечно использовать свежий имбирь, я добавляю маринованный 🫤.

Готовим глазировку: размешиваем мёд и соевый соус в небольшой емкости.

Обжариваем рёбрышки до золотистой корочки с двух сторон.

Выливаем глазировку в жареные рёбра, добавляем чеснок, имбирь, зелёный лук. Добавляем воду. Тушим около двух минут.

Ставим противень с рёбрышками в разогретую духовку 180 градусов на 30 минут.

Подавать с любым гарниром на ваш выбор.