Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тортик на День Рождения мужу!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
7 сентября отметили День Рождения моего мужа.
Вот такой...
Ингредиенты
- Бисквит:
- Яйца 4
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Сахара 1 стак.
- Муки 1 стак.
- Крем:
- Молока 1 стак.
- Муки 2 ст. л.
- Яйцо 1
- Сахара 1/2 стак.
- Ванилин
- Глазурь:
- Молока 4 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Какао 1 ст. л.
- Слив. масла 50 г
- Пропитка:
- Сахар 150 г
- Вода 150 мл
- Лим. кислота на кончике ножа
- Коньяка 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Бисквит я готовила в мультиварке))
Бисквит: яйца взбить с сахаром.добавить мук с разрыхлителем. Дно и бока чаши смазать слив.маслом. Выложить тесто.Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут. Отключить мультю, крышку не открывать. Дать коржу постоять 10 минут. Открыть крышку. Дать немного остыть,вынуть.
Сироп: сахар, воду, лим.кислоту довести до кипения и добавить коньяк
2
Крем:, муку, яйцо, сахар, ванилин. Перемешать
и вводить молоко, непрерывно помешивая варить до загустения на медленном огне. Снять с огня добавить кусочек масла и взбить. Охладить.
3
Глазурь: молоко, сахар, какао смешать. Проварить на слабом огне до загустения добавить масло и вымесить.
Бисквит разрезать на 3 части, пропитать сиропом и промазать кремом.
Ещё не остывшей глазурью смазать верх и бока тортика.
Украсить по желанию. Я украсила орешками!
Крема я сделала одну порцию....пришлось второй корж промазать вареньем. Но всё
равно получилось вкусно.
4
Для Вас рекомендация....делайте крем две
порции.
Тортик очень нежный, влажный и вкусный.
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94930
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
