Тортик на День Рождения мужу!

Name: Тортик на День Рождения мужу!
Ingredients: Бисквит:; яйца; разрыхлителя; сахара; муки; Крем:; молока; муки; яйцо; сахара; ванилин; Глазурь:; молока; сахара; какао; слив.масла; Пропитка:; сахар; вода; лим.кислота; коньяка

Автор Татьяна Бурблис

Всем привет! 7 сентября отметили День Рождения моего мужа. Вот такой...

Ингредиенты

Бисквит:

яйца 4

разрыхлителя 1 ч.л.

сахара 1 стакан

муки 1 стакан

Крем:

молока 1 стакан

муки 2 ст.л

яйцо 1

сахара 1/2 стакана

ванилин

Глазурь:

молока 4 ст.л.

сахара 2 ст.л.

какао 1 ст.л

слив.масла 50 гр.

Пропитка:

сахар 150 гр.

вода 150 мл.

лим.кислота на кончике ножа

коньяка 1-2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бисквит я готовила в мультиварке)) Бисквит: яйца взбить с сахаром.добавить мук с разрыхлителем. Дно и бока чаши смазать слив.маслом. Выложить тесто.Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут. Отключить мультю, крышку не открывать. Дать коржу постоять 10 минут. Открыть крышку. Дать немного остыть,вынуть. Сироп: сахар, воду, лим.кислоту довести до кипения и добавить коньяк

Крем:, муку, яйцо, сахар, ванилин. Перемешать и вводить молоко, непрерывно помешивая варить до загустения на медленном огне. Снять с огня добавить кусочек масла и взбить. Охладить.

Глазурь: молоко, сахар, какао смешать. Проварить на слабом огне до загустения добавить масло и вымесить. Бисквит разрезать на 3 части, пропитать сиропом и промазать кремом. Ещё не остывшей глазурью смазать верх и бока тортика. Украсить по желанию. Я украсила орешками! Крема я сделала одну порцию....пришлось второй корж промазать вареньем. Но всё равно получилось вкусно.

Для Вас рекомендация....делайте крем две порции. Тортик очень нежный, влажный и вкусный. Приятного чаепития!

...