Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог-перевёртыш со сливами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
#выпечка
#десерт
Ингредиенты
- Для теста:
- яйца 2
- сахара 180 г
- ванильного сахара 1 пакетик (10 г)
- мягкого сливочного масла 100 г
- сметаны (если нет сметаны, можно использовать молоко, кефир, йогурт) 100 г
- муки 200 г
- разрыхлителя 1 пакетик (10 г)
- Для верха:
- слив типа "венгерка" 13-15
- сливочного масла 30 г
- сахара 180 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Делаем тесто.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сметану и мягкое сливочное масло.
Всё размешать.
Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать.
Тесто получается тягучим.
2
Сливы разрезать, вынуть косточки.
В сковороде, которая поместится в духовку, растопить сливочное масло, добавить сахар и, помешивая, довести до карамельного состояния.
3
Сковороду убрать с огня и сразу выложить в карамель сливы срезом вниз.
4
Сверху на сливы распределить тесто.
5
Духовку разогреть до 180⁰С и выпекать пирог приблизительно 40 минут (до сухой шпажки).
Готовый пирог вынуть из духовки и дать отдохнуть минут 15-20. Затем перевернуть на тарелку.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911227
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
