
Рикотник или пирог-перевертыш
Рецепт с фото пошаговый
#премиявыпечка #кукснап #бабушкинрецепт #деньповара
Очень вкусный, нежный грушевый...
1 час
6-8 порций
13
Ингредиенты
- Груши 2-3
- Сливочное масло 150 + 20 г
- Сахар 80-100 г
- Корица 1 ч. л.
- Ванилин 1 ч. л.
- Рикотта (или творог) 250 г
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Нарезать дольками груши. Дно формы застилаем пергаментом, посыпаем сахаром и корицей. Распределяем кусочки сливочного масла (20 г). Сверху раскладываем ломтики груши.
2
Смешиваем сливочное масло, сахар, рикотту, разрыхлитель, ванилин и муку. Тесто получится мягкое и густое.
3
Выкладываем тесто на груши, разравниваем и отправляем пирог в духовку примерно на 40 минут при 180 С (готовность проверьте зубочисткой).
4
Достаем пирог, даем немного остыть. Накройте форму с пирогом тарелкой и переверните, аккуратно снимите бумагу для выпечки.
5
Приятного аппетита!



5469
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
22
9
15
20
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 13
)
)
)
)
)