Рикотник с грушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ангелина Леонова
Рикотта и груша созданы друг для друга! Предлагаю приготовить этот нежный пирог и...
1.30 минут
1
Ингредиенты
- сливочного масла + 20 гр для карамели + 30 гр перед выпечкой 150 гр
- сахара в тесто + 70 гр для карамели 100 гр
- муки 200
- рикотты 1 упаковка
- яйцо 1
- соли, ванилин Щепотка
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- Цедра лимона
- груши 3
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Дно формы застелить пергаментом и смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Убрать в духовку мин на 10-15 при 160 гр, дождаться пока сахар закарамелизируется и вытащить из духовки форму.
2
В миске смешать мягкое сливочное масло с сахаром (смешивать до растворения сахара), добавить яйцо и затем рикотту. Хорошо перемешать массу.
3
Добавить соль, корицу, цедру лимона в общую массу.
4
Просеянную муку добавить с разрыхлителем и замесить густое тесто.
5
На карамельную корочку выкладываем кусочки сл.масло и сверху нарезанную пластом грушу. Сверху груш тесто.
6
Выпекать примерно 1 час при 180 гр. Как только пирог приготовился переверните его на тарелку) грушей наверх), остудите и подавайте к столу!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841808
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!