Рикотник с грушей 🍐

Name: Рикотник с грушей 🍐
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Сливочное масло; Сахар; Яйцо; Рикотта; Цедра лимона; Мука; разрыхлитель; Ванильный сахар; Груша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

Очень вкусный пирог #пирог #рикотта #груша #кулинария #вкусно #еда

1ч 30 мин

8 порций

Ингредиенты

Сливочное масло 230 г
Сахар 200 г
Яйцо 1 шт
Рикотта 150 г
Цедра лимона
Мука 200 г
разрыхлитель 10 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Груша 2-3 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В форму для запекания смазать маслом. Распределить по дну 100 г сахара и убрать в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут, чтобы он растопился.

Для теста взбейте 150 г сливочного масла с сахаром до получения пышной формы.

Добавить Яйцо, рикотту и тертую цедру лимона. Снова взбейте. Муку перемешать с разрыхлителем и ванильным сахаром. Постепенно соедините с масляной массой.

Груши нарезать тонкими дольками. В форму с растопленным сахаром добавить 70 г нарезанного масла. Выложить груши, сверху распределите массу с рикоттой.

Выпекать 60 минут при температуре 180 градусов. Затем дайте немного остыть, аккуратно переверните на блюдо для подачи.

Мой Инстаграм 009pushkinbl_food подписывайтесь буду рад 😃 Там истории, факты про еду и продукты.

...