1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Трубочки со сгущёнкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Наивкуснейшие трубочки со сгущёнкой, как в детстве 🧇🥞🥨
70 минут
5
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Сахар 250 г
- Яйца с2 8 шт.
- Ванилин 10 г
- Масло сливочное 200 г
- Соли 1 щеп.
- Крем
- Сгущёнка варенка (я беру варенку беласлада в ведерке) 500 г
- Сметана 15-25% 300 г
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Примечание: Если Яйца у вас С0, то необходимо 4-5 шт. У меня просто были только С2, поэтому увеличивала количество яиц на глаз.
2
К яично сахарной смеси добавляем масло сливочное и щепотку соли.
Т к масло мы не растопили, смесь нужно хорошо перемешать.
Применение: масло я специально не топила на водяной бане. 30 минут подержала при комнатной температуре и добавила к смеси.
3
Просеиваем муку и добавляем к остальной смеси. Сначала мешаем на самой низкой скорости. Когда муки не станет видно, увеличиваем до средней скорости. Смесь должна получиться густая, как сметана 25%.
4
Вафельницу смазываем растительным маслом.
Выкладываем столовой ложкой нашу смесь в вафельницу и ждём 💫
5
Снимаем нашу вафлю и сразу закручиваем в трубочку. Ждём полного остывания.
6
Приступаем к приготовлению крема.
Смешиваем с помощью миксера сметану и варенку на больших оборотах до однородной массы.
Крем готов)
7
В пакет или шприц перекладываем наш готовый крем. Берём трубочку и заполняем её кремом.
Наши трубочки готовы. Приятного аппетита 💫🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94958
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
