Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кочина
Хлеб по этому рецепту невероятно воздушный, легкий, пористый, мягкий и пружинистый –...
1час 30 мин
17
Ингредиенты
- муки 350
- Дрожжи сухие 5 г.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Вода 210 мл.
- Растительное масло 30 мл.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Насыпьте в миску муку. Предварительно просеять.
2
Добавьте соль, сахар и дрожжи. Перемешайте.
3
Добавьте тёплую воду и растительное масло.
4
Замесите тесто в течение 5 мин. обминайте его. Тесто должно немного липнуть к рукам.
5
Сверните в шар и в тёплое место на 30 минут для поднятия.
6
Руки смажьте маслом. Руками на столе разомните в прямоугольник. Сверните в колбаску. И так раза 2. Для пышности.
7
Затем снова в прямоугольник небольшой. Сверните в колбаску, но не вытягивайте. Придайте форму батона.
8
Форму смажьте маслом или выложите на пергамент швом вниз.
9
Положите на противень батон. Накройте полотенцем и дайте отдохнуть 20 мин.
10
Смажьте батон молоком или сбрызните водой. Припорошите мукой или манкой. Сделайте небольшие надрезы острым ножом.
11
В духовку на 30 минут.
12
Смазать растительным маслом и дать остыть под полотенцем.
13
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94994
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 17
)
)
)
)
)
