Рулетики из печёных перцев с разными начинками

Рулетики из печёных перцев с разными начинками

Name: Рулетики из печёных перцев с разными начинками
Yield: ~8 шт.
Ingredients: болгарских перца разных цветов; творожного сыра; феты; соуса "Терияки"; молотый перец; молотая паприка; оливок; оливковое масло (для смазывания перцев)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Прохорова

Необычайно вкусная, яркая и очень простая в приготовлении закуска😋 И действительно эти...

~8 шт.

Ингредиенты

болгарских перца разных цветов 2
творожного сыра 40 гр.
феты 40 гр.
соуса "Терияки" 1 ст.л.
молотый перец по вкусу
молотая паприка по вкусу
оливок 8
оливковое масло (для смазывания перцев)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очистьте и разрежьте два разноцветных перца на 4 сегмента (дольки).

Мелко порубите оливки и пока отставьте их в сторону.

Выложите перец в форму, смажьте маслом и запекайте 30–40 минут при 180°С в заранее разогретой духовке.

После запекания снимите с кусочков перца кожицу.

Возьмите один цвет перца и внутренюю часть каждого кусочка смажьте небольшим количеством соуса "Терияки", выложите на середину немного творожного сыра. Сверните композицию в рулетик, заколите шпажкой. Края присыпьте паприкой.

Возьмите другой цвет перца и внутреннюю часть каждого кусочка слегка поперчите, выложите в середину немного мятой феты, сверху присыпьте рубленными оливками. Сверните композицию в рулетик, заколите шпажкой. Края присыпьте рубленными оливками.