Маринованные кальмары
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Z
#кальмары #морепродукты #закуска
#кукснап
Любители морепродуктов, рекомендую...
30 минут +2 часа
2 порции
Ингредиенты
- Кальмар 300 гр
- Перец чили 1/2 стручка
- Чеснок 3-4 зубчика
- Сок лимона 2 ст л
- Петрушка свежая
- Соль, перец черный по вкусу
- Кардамон 0,5 ч л
- Масло подсолнечное 4 ст л
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Кальмаров я очистила от внутренностей и плёнок.
Нарезала на полоски шириной ~1,5 см.
Опустила в кипящую воду на 2 минуты.
Откинула на дуршлаг.
2
Перец чили и петрушку нарезала мелко, чеснок пропустила через пресс.
Выжала лимонный сок.
Кориандр у меня в зернах, измельчила его в ступке.
3
Выложила кальмаров в контейнер, добавила все приправы, соль, перец. Перемешала и залила горячим подсолнечным маслом.
Оставила мариноваться под крышкой в холодильнике на 2 часа 👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911193
Эмоции 47
Подарите автору эмоцию!
13
7
13
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!