Салат из сезонных овощей с баклажанами

Автор Ирина Гогарева
Люблю лето за возможность готовить разные салаты из сезонных овощей. Поверьте, такой салат...

Ингредиенты

Баклажаны 300 г
Помидоры черри 100 г
Листья салата 100 г
Сладкий перец 1 шт.
Зеленый лук пучок
Петрушка 1/2 пучка
Растительное масло 2 ст. л.
Заправка:
Оливковое масло 50 г
Белый винный уксус 1 ст. л.
Соль, перец
2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Для заправки соединить оливковое масло, винный уксус, соль и перец. Хорошо перемешать до однородности.
2
Баклажаны нарезать небольшими кусочками. Баклажаны немного посолить, полить растительным маслом и перемешать. Обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки.
3
Листья салата порвать, выложить в салатник.
4
Добавить мелко нарезанный перец, помидоры черри, рубленный лук и петрушку.
5
Добавить горячие баклажаны.
6
Полить заправкой, хорошо перемешать и можно подавать к столу.
...
...
помогает этому автору

Эмоции 2

Подарите автору эмоцию!
0
1
0
1
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!