3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Свиная рулька в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Свиная рулька в мультиварке может получиться румяной и очень мягкой, нужно лишь...
Ингредиенты
- свиные рульки среднего размера/одна крупная и 2 мелких/две крупных 2-3
- перца черного 10 горошин
- чеснока 6 зубчиков
- лавровому листу, луковице и моркови по 1
- соевого соуса 6 ст.л.
- красного сухого вина 1 стакан
- соли 1 ст.л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Как приготовить свиную рульку в мультиварке:
2
Промыть рульки и зачистить кожу ножом, чтобы она была идеально чистая, выложить в чашу мультиварки.
3
Морковь промыть, очистить, разрезать вдоль крупными брусочками, луковицу очистить и разрезать на 4 части.
4
Выложить овощи в чашу к рулькам, положить туда же горошины перца, лавровый лист, подсолить и влить столько холодной воды, чтобы она покрывала мясо на 1см.
5
Включить режим «Тушение» и готовить рульку 40мин при максимальном давлении (70кПа), если функции скороварки у вашего прибора нет, то готовьте рульку около 1-1,5ч.
6
Достать рульки из бульона, овощи выбросить, бульон оставить для других целей, зубчики чеснока очистить, нашпиговать рульки, сделав по всей их поверхности тонким ножом надрезы.
7
Выложить мясо в пустую чашу мультиварки, влить вино, соевый соус, закрыть крышку и включить на полчаса режим «Выпечка», затем включить режим «Жарка», перевернуть рульки и готовить их, не закрывая крышку, еще 15мин.
8
Подать приготовленную в мультиварке рульку свиную к столу в качестве горячего блюда.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841740
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
0
0
5
0
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
