
Холодец в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Еникеева
#марафон
Ингредиенты
- Свиная рулька
- Курица
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 3-4 шт
- Лавровый лист 3-4 шт
- Перец горошком 6-8 шт
- Соль по вкусу
- Чеснок
- Вода
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
От курицы беру голени, бедра, крылья, шея. Замочить в холодной воде рульку и куриные части.
2
Наливаю в чашу мультиварки воду, закладываю мясные куски, включаю мультиварку на режим Холодец (тушёнка), в моей мультиварке скороварке, это 70 минут.
3
Как время готовки выйдет, подождать минут 15 и добавить к мясу лук, морковь, соль, лавровый лист и сново включить на этот же режим на 40 минут.
4
После окончания времени, открыть крышку, удалить осторожно лавровый лист, лук. Морковь можно оставить. Мясо отдеояем от костей, складываем в ёмкости.
5
Бульон процеживаю, добавляю несколько зубчиков чеснока раздавленного и заливаю бульоном мясо. Убрать на ночь в холодильник.



5485
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями