Холодец три в одном в мультиварке

Хорошо промываем все мясо под холодной водой. Потом замачиваем на 6 часов чтобы вышла кровь. Морковь делим на две части, лук моем с шелухой её с лука не снимаем.

В кастрюлю кладём лук, морковь, перец, лаврушку, соль и мясо заливаем водой до уровня. Выставляем режим холодец на 6 часов.

Когда все сварится вынимаем мясо и отделяем от кости. Нарезаем и укладываем в чашки для заливки бульоном. В бульон выдавливаем чеснок и даём настояться минут 30.После заливаем все чашки с мясом бульоном через сито и оставляем до остывания на столе. Потом убираем в холодильник. Подаем с горчицей. Приятного аппетита.