Пицца по-японски
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- мука — 2 стакана
- дрожжи — 50 г
- вода — 100 мл
- молоко — 1 стакан
- масло оливковое — 2 ст. л
- сливки — 300 мл
- чеснок — 4 зубчика
- лук репчатый — 1 шт
- пармезан — 150 г
- авокадо — 1 шт
- грибы свежие — 100 г
- креветки — 150 г
- крабовое мясо — 100 г
Шаги приготовления
140
человек планируют готовить
1
Морской коктейль — 200 г
2
Дрожжи растворить в теплой воде.
3
Смешать муку, соль вместе, затем влить растворенные дрожжи.
4
Замесить эластичное тесто, поставить в теплое место для подъема на полтора часа.
5
После того как тесто увеличится вдвое, обмять и снова поставить для подъема на полчаса.
6
Морской коктейль перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
7
Чеснок и лук измельчить и обжарить на оливковом масле, влить молоко, сливки и измельченный морской коктейль.
8
Довести до кипения, затем всыпать тертый сыр и убавить огонь.
9
Добавить муку и уварить соус до состояния картофельного пюре.
10
Креветки разморозить, очистить, нарезать небольшими кусочками.
11
Мясо краба также нарезать небольшими кусочками.
12
Авокадо разрезать на две половины, достать косточку, вынуть мякоть и нарезать тонкими ломтиками.
13
Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить в смазанную форму.
14
Слегка сбрызнуть оливковым маслом, посыпать орегано, базиликом и тертым пармезаном.
15
Аккуратно полить тесто белым соусом (так, чтобы не смыть специи в одну сторону).
16
Затем выложить начинку.
17
Тщательно затереть сыром и сверху украсить ломтиками авокадо.
18
Поставить в разогретую духовку на 25-30 минут до образования аппетитной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911236
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!