Выпечка Пицца

Пицца с морепродуктами и мясная

Name: Пицца с морепродуктами и мясная
Yield: 16 порций
Ingredients: Для теста; муки (у меня цельнозерновая, стакан 250 мл); теплой воды; дрожжей; соли и сахара; подсолнечного масла; Начинка для мясной; колбасы; балыка свиного; небольших помидора; сыра твердого; томатной пасты; Начинка для пиццы с морепродуктами; креветок; небольших помидора; твердого сыра; Сливочно-чесночный соус

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Оксана Кащеева

Пицца очень вкусная, спасибо вам за рецепт и за вдохновение 😋👍 съели с удовольствием 🤗 #пицца

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена Покрина

Вкусно просто быстро #премияпп #премиядушакомпании #премиямужскаякухня #амбассадор...

1час30мин

16 порций

Ингредиенты

Для теста

муки (у меня цельнозерновая, стакан 250 мл) 2 стакана

теплой воды 210 мл

дрожжей 5 г

соли и сахара По 0,5 ч.л.

подсолнечного масла 2 ст.л.

Начинка для мясной

колбасы 200 г

балыка свиного 200 г

небольших помидора 4

сыра твердого 150 г

томатной пасты 2 ст.л.

Начинка для пиццы с морепродуктами

креветок 250 г

небольших помидора 4

твердого сыра 150 г

Сливочно-чесночный соус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешиваем тесто. Смешиваем сухие ингредиенты. Добавляем воду и масло перемешиваем, замешиваем тесто вымешиваем его 7-10 мин.

Ставим в теплое место подходить. Тем временем готовим начинку. Режем соломкой колбасу и балык. Помидоры кружочками. Сыр трем на крупной тёрке. Креветки чистим.

Готовим соус. Смешиваем 2 ст.л. йогурта с 2 ч.л. майонеза, измельчаем 2 зубчика чеснока и перемешиваем.

Обминаем тесто, даём ещё подойти. Немного обминаем и делим на 2 части. Раскатываем каждую в круг и делаем бортики.

Кладём на пергамент. Одну заготовку смазываем томатной пастой, другую соусом. Выкладываем на одну мясо, помидоры, добавляем сыр. На другую креветки, помидоры и сыр и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин.