
Окрошка на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Еда это ПРОСТО 🏃♂️
Всем привет в сегодняшнем рецепте, я Вам расскажу о Окрошке, именно о том как я делаю...
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- яйцо 5 штук
- огурцы 500 грамм
- редис 100 грамм
- колбаса 300 грамм
- укроп 50 грамм
- петрушка 50 грамм
- зеленый лук 50 грамм
- сметана 300 грамм
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- вода 1 л
- лед 20 кусочк.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Как же приготовить окрошку:
2
Картофель помыть. Поставить варить картофель в мундире.
3
Поставить варить яйца вкрутую.
4
Пока они варятся, нарезать мелкими кубиками колбасу.
5
Помыть и измельчить зеленый лук, петрушку и укроп.
6
Помыть и нарезать мелкими кубиками огурцы.
7
Сваренные яйца остудить в холодной воде, очистить. Затем мелко нарезать.
8
Сваренный картофель остудить в холодной воде, очистить и затем мелко нарезать.
9
Все перемешать и Ваша Основа готова
10
Для заправки.
11
В миску 2 литра
12
Положить 500 гр заправки
13
Добавить 1 литр охлажденной воды
14
Добавить 300 гр охлажденной сметану
15
Добавить соли по вкусу
16
Добавить 20 кубиков льда
17
Добавить уксуса 72% - 1 ч.л. - если мало кислинки добавьте еще 1 ч.л. Я же люблю очень кислую окрошку.
18
Окрошка готова, приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.891369
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями