Окрошка на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Еда это ПРОСТО 🏃♂️
Всем привет в сегодняшнем рецепте, я Вам расскажу о Окрошке, именно о том как я делаю...
Ингредиенты
картофель 1 кг
яйцо 5 штук
огурцы 500 грамм
редис 100 грамм
колбаса 300 грамм
укроп 50 грамм
петрушка 50 грамм
зеленый лук 50 грамм
сметана 300 грамм
соль по вкусу
перец по вкусу
вода 1 л
лед 20 кусочк.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Как же приготовить окрошку:
2
Картофель помыть. Поставить варить картофель в мундире.
3
Поставить варить яйца вкрутую.
4
Пока они варятся, нарезать мелкими кубиками колбасу.
5
Помыть и измельчить зеленый лук, петрушку и укроп.
6
Помыть и нарезать мелкими кубиками огурцы.
7
Сваренные яйца остудить в холодной воде, очистить. Затем мелко нарезать.
8
Сваренный картофель остудить в холодной воде, очистить и затем мелко нарезать.
9
Все перемешать и Ваша Основа готова
10
Для заправки.
11
В миску 2 литра
12
Положить 500 гр заправки
13
Добавить 1 литр охлажденной воды
14
Добавить 300 гр охлажденной сметану
15
Добавить соли по вкусу
16
Добавить 20 кубиков льда
17
Добавить уксуса 72% - 1 ч.л. - если мало кислинки добавьте еще 1 ч.л. Я же люблю очень кислую окрошку.
18
Окрошка готова, приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.891369
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!