Шоколадный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Береснева
Ингредиенты
- для теста: Мука –225 г Яйца – 3 шт Cметана – 250 г Сахар – 250 г Соль – 0,5 ч.л Разрыхлитель – 1 ч.л Сода – 0,5 ч.л Ванильный экстракт – 2 ч.л Масло – 220 г Какао – 50 г Грецкие орехи – 60 г (где-то ¾ стакана)
- для крема: 250 г маскарпоне 250 мл жирных сливок 100 г сахарной пудры 50 г какао
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
1.
2
Смешаем все сухие ингредиенты – орехи, муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду.
3
В другой миске перемешаем жидкие ингредиенты,яйца, сметану, ванильный экстракт и сюда же добавим какао. В сухую смесь добавим масло комнатной температуры и 2-3 ст л жидкости. Перемешаем до пастообразного состояния. Затем в несколько приемов добавим оставшуюся жидкость и хорошо перемешаем. Выпекаем кекс при 175 С в течение 35-45 минут до сухой спички.
4
2. Для крема:
5
Взбить маскарпоне на небольшой скорости с сахарной пудрой и какао, добавить сливки и взбить до густоты.
6
3. Смазать коржи кремом и по желанию украсить ягодами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95860
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
