Купаты куринные от шефа Эндрю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Leili
А это вариант куриных колбасок для жарки... Сочные и ароматные, подходят для жарки на...
Ингредиенты
Черева свиная (калибр 38-40) - 1-2 м
Фарш куринный - 800 г
Филе куриное - 400 г
Сливки (молоко) - 350 мл
Яйцо - 1 штука
Крахмал - 1 столовая ложка
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В фарш добавить сливки, яйцо, крахмал, чеснок через пресс, размягченное масло, соль и свежемолотый перец. Все тщательно перемешать. Добавить нарезанное филе и убрать на 1 час в холодильник.
2
Череву замочить на полчаса, промыть и надеть на цевку электромясорубки (насадка для колбасы). Сделать купаты и убрать для просолки на несколько часов в холодильник.
3
Жарить на растительном масле в мультиварке, на сковороде, в духовке, гриле или на мангале.
4
В 100 г продукта - 209.9 Ккал, белки - 12.2, жиры - 16.6, углеводы - 3.2
4.98674
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!