Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Купаты куринные от шефа Эндрю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Leili
А это вариант куриных колбасок для жарки... Сочные и ароматные, подходят для жарки на...
Ингредиенты
- Черева свиная (калибр 38-40) - 1-2 м
- Фарш куринный - 800 г
- Филе куриное - 400 г
- Сливки (молоко) - 350 мл
- Яйцо - 1 штука
- Крахмал - 1 столовая ложка
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло сливочное - 50 г
- Соль, перец - по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
В фарш добавить сливки, яйцо, крахмал, чеснок через пресс, размягченное масло, соль и свежемолотый перец. Все тщательно перемешать. Добавить нарезанное филе и убрать на 1 час в холодильник.
2
Череву замочить на полчаса, промыть и надеть на цевку электромясорубки (насадка для колбасы). Сделать купаты и убрать для просолки на несколько часов в холодильник.
3
Жарить на растительном масле в мультиварке, на сковороде, в духовке, гриле или на мангале.
4
В 100 г продукта - 209.9 Ккал, белки - 12.2, жиры - 16.6, углеводы - 3.2
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
