Сальтисон с курицей

Name: Сальтисон с курицей
Ingredients: куриного мяса; желатина; головки репчатого лука; моркови; болгарских перца; чеснока; специи (по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Сальтисон с курицей – это вкусное и красивое блюдо, которое прекрасно украсит...

Ингредиенты

куриного мяса 1 кг

желатина 20 г

головки репчатого лука 2

моркови 2

болгарских перца 2

чеснока 2 зубчика

специи (по вкусу)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сальтисон с курицей – это вкусное и красивое блюдо, которое прекрасно украсит новогодний стол, нежное мясо с овощами понравится всем гостям.

Куриное филе нарезать кубиками, поперчить и посолить, добавить мелко нашинкованные лук, сладкий перец, морковь, пропущенный через пресс чеснок, обсыпать все желатином, перемешать, оставить на 15 мин.

В картонную коробку от сока или кефира выложить полученную смесь (не до верха).

Положить коробку в кастрюлю с водой, вода должна быть ниже края коробки на 2 см, варить около часа.

После варки дать блюду остыть в пакете, затем убрать его в холодильник, оставить до полного застудневания в пакете.

Перед подачей на новогодний стол разрезать пакет ножницами вдоль, нарезать Сальтисон с курицей на порционные кусочки.

...