Диетический сальтисон из курицы

Name: Диетический сальтисон из курицы
Ingredients: куриной грудки; чеснока; лавровый лист; желатина; воды; красной паприки, кайенского перца, копченой паприки; Соль, чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

Холодная закуска, хороший вариант для бутербродов и худеющих😁 Это вкусно не только...

Ингредиенты

куриной грудки 500 гр

чеснока 2 зубчика

лавровый лист 1

желатина 15 гр

воды 3 ст. л.

красной паприки, кайенского перца, копченой паприки По 0,3 ч. л.

Соль, чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разделать курицу, отделить аккуратно кожу, стараясь оставить её целой. ⠀ Грудку нарезать мелкими кубиками, смешать со специями, желатином, добавить воду, туда же положить кожу для маринования. Оставить как минимум на 30 минут.

На большой кусок фольги, равномерно выложить кожу, на неё - куриное филе. ⠀ Сформировать кирпичик, завернуть в фольгу. ⠀ Запекать в разогретой духовке до 170 градусов 40 минут.

Рулету дать остыть, поставить сверху груз и убрать в холодильник. ⠀ Подавать с дю-хлебом и овощами (в ЧБ дни)👌🏻 P. S. Кожу худеющим не есть😁, она позволяет хорошо держать форму рулету.