Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сальтисон из куриных желудочков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надя Шкуратова
Не ожидала,что получится так вкусно!🤗Первый раз на пробу делала на пол килограмма,но...
Ингредиенты
- куриных желудков 1 кг
- желатина 6 гр
- Лаврушка 2 шт
- Перчик горошком
- Чеснок 4 зубчика
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Желудки промыть почистить. Добавить к ним лаврушку, перец, соль и чеснок. Поставить вариться 3-3.5 часа.
2
Сваренные желудки разобрать на более мелкие кусочки. Добавить оставшийся чеснок и специи (у меня просто соль,если надо и перец черный).
3
Желатин развести в 150 мл бульона и залить желудки.
4
Форму застелить пищевой пленкой, выложить блюдо под небольшой пресс и в холодильник на ночь. Приготовьте-вам точно понравится🙂.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
2
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
