"Подлив из куриных желудочков"

Name: "Подлив из куриных желудочков"
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 7 порций
Ingredients: Куриные желудочки - 300 гр; Болгарских переца; Луковица; Морковь; Кабачока; Томат - 3 ст.л; Цветная капуста - 3 соцветия; Лавровый лист - 3 шт; Зелени; Соль - 1 ст.л; Воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита

Готовлю только диетические блюда! Всем привет!!! Сегодня у меня рецепт подлива и три...

40 мин.

7 порций

Ингредиенты

Куриные желудочки - 300 гр
Болгарских переца 3
Луковица 1
Морковь 1
Кабачока 1/2
Томат - 3 ст.л
Цветная капуста - 3 соцветия
Лавровый лист - 3 шт
Зелени 8-9 веточек
Соль - 1 ст.л
Воды 200 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Моем куриные желудочки, режем на 3-4 части каждый желудочек. Выкладываем в мультиварку, солим и заливаем водой, ставим режим тушения, время 40 мин. Пока желудочки тушатся, готовим овощи.

Чистим лук, морковь, болгарский перец (у меня замороженный), у кабачка отрезаем хвостик (у меня замороженный). Все овощи и зелень моем. Лук режем на четыре части и тонко нарезаем, кабачок реже полукольцами, цветную капусту делим на мелкие соцветия, морковь трем на тёрке, болгарский перец режем соломкой, зелень нарезаем мелко, томат у меня замороженный (домашний, покупной не использую вообще).

Желудочки тушатся у нас 10 мин., после добавляем все овощи, зелень и лавровый лист. Ждём окончания программы. Гарнир на ваше усмотрение. Приятного аппетита!!! Если кому-то что-то не понятно пишите, я отвечу на все ваши вопросы!