Сальтисон из рульки 🍖
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Очень вкусная закуска из рульки за копейки.
#закуска #праздничныйстол #домашняяколбаса...
3 ч
Ингредиенты
свиная рулька 1,5 кг
чеснок 8 зубчиков
лук 1 шт
лавровый лист 1 шт
черный перец 6 шт
ч.л соль 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Хорошо моем рульку и кладем в большую кастрюлю. Заливаем водой, кладем чеснок 4 зубчика, лук, лавровый лист, перец и соль.
2
Варим 3 часа, пока мясо не будет отходить от кости.
3
Вынимаем кости. Режем на кусочки, соли, перчим и добавляем измельченный чеснок.
4
Форму (можно взять любую, хорошо подойдет форма для хлеба) застелить пищевой пленкой. Выкладываем рульку кожей вниз. У меня было 2 рульки. Поливаем все процеженным бульоном. Накрываем пищевой пленкой и ставим сверху грузик.
5
Оставляем нашу закуску остывать при комнатной температуре. Когда остынет, ставим в холодильник на 8 часов. Можно на ночь.
6
Достаем из холодильника. Наша вкуснейшая закуска из свиной рульки готова. Приятного аппетита.
4.96825
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!