Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сальтисон из свиной рульки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Галочкина 🌳
Прекрасная замена колбасе-вкусно,натурально,без вредных химических добавок.Да и красиво...
Ингредиенты
- (2 свиных рульки) 1,5-1,8 кг
- чеснока 2-4 дольки
- Приправа для свинины
- Соль, перец по вкусу
- двухлитровая пластиковая бутылка пустая 1
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Свинину поместить в большую кастрюлю и варить на небольшом огне около 4 х часов.Мясо отделить от костей,порезать небольшими кусочками мясо и шкурку,добавить пропущенный через пресс чеснок,соль,перец,специи и 2-3 половника бульона,в котором варилось мясо.
2
Хорошо перемешать и выложить в бутылку,предварительно отрезав у неё узкую часть горла.Придавить ложкой,чтобы не осталось пустот.Закрыть фольгой или пищевой плёнкой горлышко,остудить и убрать на ночь в холодильник.Утром освободить от плёнки и от бутылки и нарезать сальтисон на порционные кусочки.Он прекрасно держит форму и не разваливается на кусочки.
3
Это вкусно,не очень затратно и абсолютно натуральная замена готовой магазинной колбасе.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5487
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
