Гороховые оладьи с копченым лососем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
свежемороженого зеленого горошка 500 г
яйца 2
йогурта 2 ст. л.
муки 100 г
разрыхлителя 1 ч. л.
растительного масла 2 ст. л.
сметаны 200 г
натертая цедра одного лимона
копченого лосося 240 г
соль
черный молотый перец
лимона для украшения дольки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
2 веточки мяты
2
Горошек разморозить и измельчить в грубую пасту.
3
Добавить яйца, йогурт, муку и разрыхлитель.
4
Посолить и поперчить.
5
Взбить до однородной массы.
6
Разогреть масло в сковороде.
7
Ложкой выкладывать фарш на сковороду, слегка придавливая.
8
Обжаривать оладьи с каждой стороны до золотистого цвета, 2–3 мин.
9
Мяту разобрать на листики, мелко их нарезать.
10
Перемешать цедру лимона и мяту со сметаной, приправить перцем.
11
Лосося нарезать на тонкие полоски.
12
Выложить оладьи на тарелку, промазать сметаной и положить сверху полоски лосося, вновь накрыть оладьями.
13
Смазать сметаной и положить лосося.
4.851662
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!