Рождественское печенье

Name: Рождественское печенье
Ingredients: размягченного масла, 100 грамм сахарного песка; пшеничной муки; желток; соли; ст.л холодной воды, несколько капель смородиновой эссенции; Для глазури: 150 грамм сахарной пудры; белок; капель лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена Цинковская

Добрый день друзья! Но вот и праздник на пороге. Предлагаю испечь вот такое печенье -...

Ингредиенты

размягченного масла, 100 грамм сахарного песка 100 грамм

пшеничной муки 225 грамм

желток 1

соли щепотка

ст.л холодной воды, несколько капель смородиновой эссенции 2

Для глазури: 150 грамм сахарной пудры

белок 1

капель лимонного сока несколько

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разотрите в пышную массу масло с сахаром, подсыпьте муку, соль, затем соедините со смесью желток, воду, эссенцию и замесите крутое тесто.

Заверните тесто в пленку и положите на 30 минут в холодильник.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм, вырежьте фигурки и разложите на листе.

Выпекайте при 200 градусах 10 минут.

Приготовьте белковую глазурь.

Взбейте сахарную пудру с белком и лимонным соком.

Можно подкрасить глазурь в разные цвета.

Нарисуйте глазурью узоры и дайте застыть.

Такими печеньями можно украсить елку, если при разделке теста сделать отверстия, а когда застынет глазурь - продеть в отверстия красивые ленточки или нитки.

С Праздником Новым 2013 ГОДОМ!

...