
КЕКС на КЕФИРЕ "Улёт"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
пышный КЕКС на КЕФИРЕ "Улёт" - всегда получается и одобряется мука — 2 стакана; кефир...
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Подсолнечное масло без запаха — 2/3 стак.
- Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
- Орехи "ассорти из арахиса" — около 2/3 стак.
- Маргарин или сливочное масло — 50 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука — примерно 1/2 стак.
- Какао — 2 ст. л.
Шаги приготовления
804
человека планируют готовить
1
Для штрейзеля:
2
Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
3
Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
4
Для приготовления кефирного теста для кекса взбить яйца с сахаром.
5
Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
6
Добавить в тесто орехи и перемешать.
7
Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
8
Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы!
9
Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза.



4.891344
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями