Корейкий салат из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Перед тем, как рассказать рецепт кореского салата, небольшой экскурс о понятии...
Ингредиенты
- баклажаны
- морковь
- перец
- лук репчатый
- чеснок
- кинза
- черный и красный перец
- соя
- уксус
Шаги приготовления
117
человек планируют готовить
1
Нарежьте баклажаны сначала вдоль, толщиной в 1 см, а затем по диагонали – должны получиться узкие длинные полосочки.
2
Сложите их в воду.
3
Нашинкуйте морковь на корейской терке (можно руками), перец порежьте вдоль на узкие полосочки.
4
Лук следует нарезать полукольцами.
5
Налейте масло в сковороду, припустите перец, вытащите его и сложите в миску.
6
Миску следует наклонить, чтобы масло стекало.
7
Когда его нормально так стечет – снова налейте его в сковороду.
8
Теперь припустите морковь, а затем отправьте ее в миску.
9
Очередь баклажанов: отожмите их и припустите, а затем – в миску.
10
То же сделайте с луком.
11
Затем добавьте в миску давленый чеснок, растертую кинзу, перец, сою и уксус.
12
Хорошо перемешайте ингредиенты и дайте салату настояться.
13
Все права защищены Queen-Time.Ru
14
ИСТОЧНИК:http://queen-time.ru/salaty/korejskij-salat.html
15
Автор: Елена Бирюза
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921129
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!