
Рулетики из кабачков, запеченные в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Вкусные рулетики из обжаренных кабачков с помидорами, сметанно - сырно - чесночной...
Ингредиенты
- кабачок средний (400 г) 1 шт
- помидоры 2 шт
- сметана 5 ст л
- сыр твердый 100 г
- чеснок по вкусу
- соль и перец по вкусу
- мука для панировки
- зелень
- масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Кабачок промыть, нарезать вдоль на пластины потоньше.
2
Посыпать солью и оставить на 10-15 мин.
3
Затем воду с них слить, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки.
4
Для заливки смешать сметану, половину тертого сыра, измельченный чеснок, посолить и поперчить.
5
Перемешать.
6
Помидор порезать полукольцами, зелень измельчить.
7
На пластину кабачка выложить по 2 ломтика помидора, посыпать зеленью.
8
Свернуть рулетиком.
9
Можно сколоть зубочисткой, если разворачивается.
10
Выложить рулетики в форму, залить сметанной смесью, посыпать оставшимся сыром.
11
Запечь при 250* до зарумянивания верха, не долго.
12
Готовые рулеты достать на блюдо, посыпать зеленью.
13
Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
14
Приятного аппетита!!!



4.921122
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями