Теплый острый салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusha
Ингредиенты
- Болгарский перец 2х цветов (по 1 шт)
- Цукkини (1 шт)
- Помидор (1 шт)
- Салат зеленый
- Лук зеленый
- Базилик
- Кинза
- Семена кунжута
- Приправы
- перец красный
- черный
- соль
- сахар (по вкусу)
- лимонная кислота (или сок лимона)
- апельсинового сока 1 ст.л.
- коньяка 1 ст.л.
- Четверть стакана воды
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Перец нарезать соломкой, цукини и помидор кубиками (предварительно очистить от кожуры).
2
Слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.
3
Добавить воду и приправы (перечисленные выше) в желаемых пропорциях (кто-то любит поострее и послаще, кто-то более пикантный вкус).
4
Накрыть крышкой и тушить минут 5 на медленном огне (овощи должны остаться слегка хрустящими).
5
Выключить огонь и дать немного остыть.
6
Приготовить зелень: салат нарвать, кинзу, базилик, зеленый лук нарезать.
7
Выложить на тарелку: нижний слой - зелень, сверху горкой овощи со сковородки.
8
Полить соусом (в котором они тушились), и посыпать семенами кунжута.
9
Сладко.
10
Остро.
11
Пикантно.
12
Вкусно!
13
Болгарский перец 2х цветов (по 1 шт)
14
Цукини (1 шт)
15
Помидор (1 шт)
16
Салат зеленый
17
Лук зеленый
18
Базилик
19
Кинза
20
Семена кунжута
21
Приправы:
22
Перец красный, черный
23
Соль, сахар (по вкусу)
24
Лимонная кислота (или сок лимона)
25
1 ст.л. апельсинового сока
26
1 ст.л. коньяка
27
Четверть стакана воды
28
Перец нарезать соломкой, цуккини и помидор кубиками (предварительно очистить от кожуры).
29
Слегка обжарить в небольшом кол-ве растительного масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871563
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!