Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк "Тирамису"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
ИнгредиентыОсновасухое печенье 180 гмасло сливочное 100 гвода 50 гкофе растворимый 1...
Ингредиенты
- ИнгредиентыОсновасухое печенье 180 гмасло сливочное 100 гвода 50 гкофе растворимый 1 ст. л.сахар 20 гКремсыр филадельфия 250 гмаскарпоне 250 гяичный желток 6 шт.сахар 120 гжелатин листовой 10 гсливки 33-35% 2 ст. л
- Для украшениякакао-порошок по вкусушоколад по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сливочное масло растопить, остудить и смешать с крошкой печенья.
2
Кофе растворить в горячей воде и добавить к полученной крошке.
3
В конце добавить сахар.
4
Перемешать.
5
В разъемную форму (24 см) выложить мокрую крошку печенья и разровнять по дну формы.
6
Убрать в холодильник на полчаса.
7
Тем временем листовой желатин замочить в холодной воде.
8
Как только он размягчиться, отжать от лишней влаги и растворить в подогретых сливках.
9
Оба вида сыра (филадельфия и маскарпоне) смешать в чаше миксера (можно вручную).
10
Добавить яичные желтки и сахар.
11
Взбить до однородного состояния.
12
Затем влить сливки с желатином и перемешать.
13
Форму достать из холодильника и выложить в нее крем.
14
Поставить охлаждаться минимум на 4 часа (лучше на ночь).
15
Готовый чизкейк "Тирамису" достать из формы.
16
Поверхность торта присыпать обильно какао и украсить шоколадом..., по Вашему желанию...
17
А теперь можно угощать и угощаться!!! )))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921122
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
