Белая запеканка с двойным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Пармезан, моцарелла и помидоры-черри с добавлением киноа и полезным сырным соусом. Всё...
Ингредиенты
ст. киноа 2
ст. бульона (воды) 2
муки 2 ст.л.
ст. молока 1,5
сливочного масла 2 ст.л.
ст. творога 0,5
мини-шариков моцарелла 20
Пармезан (можно любой твердый сыр)
помидор черри Упаковка
Итальянские травы, соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю влить бульон и добавить киноа. Довести до кипения, а затем готовить на медленном огне в течение 15 минут, пока вода не впитается в крупу.
2
Снять с огня и добавить приправы, соль и перец.
3
В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло, добавить муку и интенсивно перемешать.
4
В блендере смешать молоко и творог, а затем добавить их в сковороду к маслу и муке.
5
Добавить половину стакана пармезана и перемешивать, пока он полностью не расплавится. Снять с огня.
6
Добавить помидоры (я разрезала их пополам), киноа и нарезанные пополам шарики моцареллы.
7
Форму для запекания смазать маслом.
8
Перелить всё в подготовленную форму для запекания. Посыпать запеканку оставшейся частью пармезана и отправить в духовку на 20 минут при температуре 210 градусов.
9
Приятного аппетита!
4.841758
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!