Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Острая закуска из стручковой фасоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Готовить очень легко, а штука получается вкусная. Хорошо сочетается и с мясом, и с...
Ингредиенты
- Фасоль зеленая стручковая: 400 г.
- Орехи грецкие или миндаль: несколько штук
- Зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик): средний пучок
- Чеснок: 4-5 зубчиков
- Оливковое масло: 4 столовых ложки
- Сок половинки лимона (можно заменить натуральным уксусом)
- Уксус бальзамический (или моденский): 1-2 чайных ложки
- Кунжут, соль, сахар: по вкусу.
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Стручковая фасоль в наших краях водится почти исключительно замороженная. Она вполне подходит для приготовления этой закуски. Разумеется, сначала ее нужно разморозить.
2
Пока фасоль размораживается, делаете заправку. Для этого чеснок, орехи и зелень как следует измельчаете любым доступным способом, смешиваете с маслом, уксусом и лимонным соком и тщательно перемешиваете. Соединяете заправку с фасолью, перемешиваете, посыпаете кунжутом (можно обойтись и без него). По вкусу добавляете соль и немного сахарного песка.
3
Любители могут прибавить еще пару столовых ложек соевого соуса (мы не используем). Оставляете фасоль на пару часов - пропитаться маринадом. При подаче можно посыпать рубленой зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99583
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
