
"Пхали из красной фасоли"
Рецепт с фото пошаговый
Автор SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ
Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень вкусное и полезное блюдо грузинский кухни -...
90 минут
3 порции
4
Ингредиенты
- Фасоль 300 гр
- Грецкие орехи очищенные 100 гр
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень кинзы 1 пучок
- Соль по вкусу
- Приправа для фасоли «SPICESGEORGIA» 1/2 чайной ложки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Фасоль замочить в холодной воде минимум на 8-12 часов.
Воду слить, фасоль промыть, залить водой и поставить на медленный огонь, готовить до мягкости фасоли.
2
С фасоли слить воду, измельчить с помощью мясорубки, блендера или кухонного комбайна.
Добавить ядра грецких орехов, чеснок, приправу для фасоли «SPICESGEORGIA» и зелень.
Тщательно перемешать и измельчить.
3
В массу влить растительное масло, лимонный сок (можно заменить столовым уксусом) и отвар, оставшийся от фасоли.
Следите за тем, чтобы масса не получилась жидкой.
4
Ладони смочить в воде и из фасолевой массы сформировать небольшие колобки, лодочки или любую другую форму по вашему желанию.
Выложить на тарелку.
Украсить зернами граната, ягодами красной смородины или любыми другими.
5
Пхали из фасоли по-грузински подавать к столу охлажденными, украсив свежей зеленью.
⠀
Приятного аппетита!



4.95860
Эмоции 83
Подарите автору эмоцию!
29
12
17
25
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)